Carne / Fleischgerichte

CARNE / FLEISCHGERICHTE

105 Bistecca alla griglia

gegrilltes Steak mit Pommes Frites und Salat 

25,00
106 Bistecca al pepe

Pfeffersteak mit Pommes Frites und Salat

26,00
107 Bistecca ai funghi

Steak mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Pommes Frites und Salat C)G)I)J)

26,00
404 Bistecca Franco

Steak mit gebratenen Champignons, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan, Balsamico-Creme, Pommes und Salat

C)G)I)J)

28,00
405 Tagliata di Manzo

Steakstreifen mit gebratenen Champignons, Cherry-Tomaten, Rucola, Parmesan, Balsamico-Creme, Pommes Frites und Salat L)

28,00
406 Tacchino alla Griglia

gegrilltes Putenfleisch mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Pommes Frites und Salat C)G)I)J)

17,00
407 Putengeschnetzeltes

mit Broccoli und frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und Salat G)

17,00
1212 Gemischter Grillteller

mit verschiedenen Fleischsorten und diversen Beilagen

25,00
Ergänzungen:
Schinken* = Formfleisch-Vorderschinken (Schweinefleisch mit Nitritpökelsalz aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt, zerkleinert, gepökelt und geformt. Grob entfettet ohne Schwarte. Mit Pflanzenstärke, Phosphat und 20% F remdwasser. Produkt mit 70% Schweinefleisch)
1) = mit Farbstoff  2) = mit Konservierungsstoff  3) = mit Antioxidationsmittel  4) = mit Geschmacksverstärker 6) = geschwärzt 8) = mit Phosphat
A) enthält Weizen
B) enthält Krebstiere
C) enthält Eier
D) enthält Fisch
E) enthält Erdnüsse
F) enthält Soja
G) enthält Milch
H) enthält Pistazien
I)   enthält Sellerie
J) enthält Senf
K) enthält Sesamsamen
L) enthält Schwefeloxid / Sulfite
M) enthält Lupinen
N)   enthält Weichtiere
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